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日本テレビで放送の「news every 気になる!」で放送された 気軽にジビエグルメ です!(2016-11-10放送)
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狩猟が盛んになり旬を迎えている「ジビエ」。近年は、野生鳥獣による農業被害などが多くその被害対策や食肉の有効活用として「ジビエ」が注目。そんな「ジビエ」を都内で手軽に食べられる店も続々と登場。 |
店 名 | 炉とマタギ 八丁堀店 | |
商 品 |
マタギの五獣奏3758円 マタギ達が厳選したジビエ肉を3種食べ比べ。各種50gずつでそのまま味わう、焼き味噌で味わう、薬味を追加するなど色々と楽しめます。 | |
住 所 | 東京都中央区八丁堀4-13-7 |
店 名 | Bistro&Cafe AQUA | |
商 品 |
自家製ロースト3種食べ放題 60分女性1598円 男性2138円※11月30日まで | |
住 所 | 東京都豊島区西池袋3-23-6マツモトビル2階 |
店 名 | むじなや | |
商 品 | ] ジビエ肉 すき焼き 穴熊 2人前9720円 | |
住 所 | 東京都渋谷区円山町5-14スタービル1階 |